IngredientesPão de Forma integral - 3 ou 4 fatias (em pedaços pequenos)
Fiambre - 3 ou 4 fatias
Queijo ralado - 1 xícara
Ovos - 8
Leite - 1 xícara
Mostarda - 2 colheres de chá
Pimenta - 1 colher de chá (ou mais ou menos a gosto)
Salsa seca - a gosto
Preparação
1. Podemos ligar o forno a 200ºC e untar as formas dos queques
2. Começamos por encher as formas, até 2/3, com os pedaços de pão
3. Acrescentamos o fiambre e o queijo a cada forma
4. Numa taça misturamos os ovos, o leite, a mostarda e a pimenta. Depois, acrescentamos esta mistura a cada forminha
5. Polvilhamos com um pouco de salsa seca
6. Vai ao forno uns 15 a 18 minutos, ou até ficar dourado no topo e cozinhadinho no interior
