Bolo bolacha * 1 minuto

Ingredientes:
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de açúcar granulado
1 colher de sopa de açúcar amarelo
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Pitada de sal
Gema de 1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ou 2 colheres de sopa de pedaços de chocolate

Preparação:
1. Colocamos a manteiga numa caneca e levamos ao microondas até derreter, uns 30 segundos a 1 minuto no máximo
2. Com uma colher, juntamos os açúcares, a essência de baunilha e o sal, misturamos tudo muito bem!
3. Depois, misturamos a gema de ovo (aqui temos mesmo de misturar bem)
4. Acrescentamos a farinha de trigo e as pepitas de chocolate
5. Levamos de novo ao microondas por 40 segundos ou um máximo de 50 segundos.

Dica * O bolinho poderá não ter a aparência de estar completamente cozido no topo, mas acreditem que vai estar perfeito! :)

Brownie de Nutella

Ingredientes:
5 colheres de sopa de Nutella
2 colheres de sopa de um ovo batido
2 colheres de sopa de farinha de trigo

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes com uma batedeira, se a massa vai ficar grossa é normal :) transferimos a massa para uma caneca grande ou outra louça que possa ir ao micro-ondas
2. Fica um minuto no micro-ondas, no máximo dos máximos mais 30 segundos. Depois, para termos o brownie fresco e definido esperamos uns 15-30 minutos antes de comer.

Caneca - Bolo de Chocolate e Café

Ingredientes:

Farinha - 3 colheres de sopa
Café - 1 colher de sopa (por exemplo, da Nescafé, Mokambo, etc)
Chocolate - 2 colheres de sopa de chocolate em pó (fica melhor com Nesquik do que chocolate em pó de culinária)
Açúcar - 2,5 a 3 colheres de sopa
Fermento - 1/4 de colher de sopa
Leite - 2 colheres de sopa
Ovo - 1
Óleo - 2 colheres de sopa (ou um pouco menos, como preferir)
Extracto/aroma de baunilha - 1/2 colher de sopa

Instruções:
          1. Numa tigela juntar a farinha, o chocolate, o café, o açúcar e o fermento. Mexer bem;
          2. Adicione o leite, o ovo, o óleo e o aroma de baunilha, mexa com um garfo, até ficar uma massa homogénea;
          3. Deite este conteúdo numa caneca untada e coloque no microondas por 90 segundos (ou mais alguns segundos)
          4. Já está! :)   Agora podemos servir com uma bola de gelado ou simplesmente polvilhar com um pouco de açúcar em pó!