Molho Agridoce

Ingredientes
Molho Soja - 2 colheres de sopa
Ketchup - 4 colheres de sopa
Mel - 2 colheres de sopa
Açúcar branco - 1 colher de sopa
Água - 1 caneca (cerca de 250 ml)
Caldo de frango - 1

Azeite + cebola picada


Preparação
1.  Aquecer a caneca de água. Quando a água estiver bem quente juntamos o caldo de frango e deixamos derreter.
2. Numa frigideira, colocamos azeite e cebola e deixamos alourar
3. Depois é acrescentar todos os ingredientes, incluindo a água com o caldo de frango
4. Deixar ferver 
5. Depois em lume médio, deixar engrossar, uns 15 a 20 minutos

Arroz Chinês com ervilhas e cenoura

Ingredientes:
Arroz - 3 xícaras de arroz branco cozido (pode acreditar que arroz do jantar da noite anterior funciona melhor!)
Ervilhas e cenouras congeladas - 1 xícara, já descongeladas
Cebola - 1 pequena, picada
Alho - 2 colheres de chá
Ovo - 2, ligeiramente batidos
Molho de soja - 4 colheres de sopa
Azeite - 3 colheres de sopa

Preparação:
1. Em fogo médio, aqueça o azeite numa frigideira grande ou numa wok
2. Adicionamos as ervilhas e cenouras, a cebola e o alho. Deixamos a fritar um pouco
3. Baixamos o lume para médio-baixo, empurramos a mistura para um lado, e em seguida, despejamos os ovos do outro lado da frigideira e mexemos até ficarem fritos
4. Por fim, adicionamos o arroz e o molho de soja e misturamos muito bem todos os ingredientes. Deixar aquecer bem :)