Mousse de Nutella

Ingredientes:
Nutella - 400 gramas (duas embalagens das pequenas)
Natas - 3 embalagens (de 200 ml cada)

* Se tiver em casa uma embalagem de Nutella de 350 gramas, reduza as natas para 480 ml, mais ou menos duas embalagens e meia :)

Preparação:
1. Colocamos a Nutella, em temperatura ambiente, numa taça grande
2. Batemos noutra taça as natas até ficarem fofas
3. Vamos juntar 3 colheres de natas à taça da nutella. Batemos à mão até ficar homogéneo. Repetimos este passo até termos as natas todas na nutella.

Vai ao frigorífico pelo menos 2 horas antes de servir. Podemos servir com pepitas de chocolate, avelãs ou até Ferrero Rocher!

Mousse de limão

Ingredientes:
Leite condensado - 1/2 lata
Limão - 5 colheres de sopa de sumo de limão
Limão - 1 colheres de chá de raspa de limão
Ovo - 1
Folha de gelatina- 1
Leite - 10 colheres de chá

Preparação:
     1. Começamos por colocar as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 2 minutos
     2. Num tacho, colocamos o leite a aquecer, depois escorremos as folhas de gelatina e misturamos bem com o leite
     3. À parte, partimos o ovo e separamos a gema da clara. Num tigela misturamos muito bem o leite condensado com a gema. Misturamos também o sumo e a raspa de limão e por fim o leite com a gelatina (passo anterior)
     4. Bata a clara em castelo. Envolva bem as claras com o preparado anterior
     5. Coloque em taça pequenas e leve ao frigorífico durante 3 horas
     6. A mousse fica pronta a servir quando estiver fria! :)

Mousse de Chocolate Saudável

Ingredientes:
1 Danone Grego Magro (se tiver sabor a baunilha melhor, mas não é obrigatório)
1 colher de sopa de chocolate em pó amargo (tipo culinária)
Leite - 1 colher de sopa, para dar a consistência desejada

Instruções: 
          1. Misture o iogurte, o chocolate em pó e leite (se utilizar). Nota: devemos usar uma tigela grande para não sujar a cozinha toda! :)  Basta mexer até ficar homogéneo e cremoso!

          2. Para ficar mais bonito e saboroso, umas frutas em cima e voilá!