Panqueca Banana&Ovo

Ingredientes:
1 banana
2 ovos

Preparação:
1. Com a ajuda de um garfo esmague a banana; bata os ovos e misture.
2. Aquecemos uma frigideira adequada para panquecas (lume médio). Usamos umas gotas de óleo/azeite para não queimarem e começamos a cozinhar as panquecas. Virar as panquecas e deixar cozinhar mais dois ou três minutos

Faça panquecas pequenas para conseguir virar com mais facilidade! :)

Smootie Primavera

Ingredientes:

Banana – 1 banana cortada

Laranja – ¼ xícara de sumo de laranja

Laranja – 2 laranja sem casca e aos gomos

Manga – 1 xícara de manga cortada

Ananás – ½ xícara de ananás cortado

Preparação:

·         Na liquidificadora, junte a banana e o sumo de laranja, até ficar cremoso e suave – uns 2 minutos.

·         Adicione a laranja, a manga e o ananás. Bata et violá! J está pronto! 

Pão de aveia com iogurte grego e banana

Ingredientes:

1/2 xícara de iogurte grego natural
3 bananas muito maduras, cerca de 1 xícara
2 ovos grandes
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de açúcar mascavado
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de aveia
Pepitas de chocolate -  3/4 de xícara (quanto mais escuro o chocolate melhor)

Preparação:
          1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de pão
          2. Numa taça, começamos por bater o iogurte grego, juntar as bananas (esmagadas com um garfo) e os ovos, um de cada vez
          3. Juntamos a essência de baunilha e o açúcar mascavado
          4. Agora, noutra taça, vamos misturar os ingredientes "secos". Assim, começamos com a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. A estes vamos juntar a massa do ponto anterior e bater - aqui não devemos exagerar, se a massa for muito batido o pão vai ficar mais denso.
          5. De forma delicada, misturamos a aveia e o chocolate.

          6. Vamos levar ao forno por 55-60 minutos - Eu deixo sempre uma folha de alumínio em cima da forma por uns 40 minutos, é só para não ficar muito escuro e seco   J
          7. Retire e deixe esfriar uns 10 minutos antes de retirar da forma